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青浦世外學生與教職工食堂
〔世外學生與教職工食堂。青浦。上海〕〔教育空間。室內設計〕
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現代校園食堂早已非功能單一的用餐場所,
其社交、生活學習等屬性,重定食堂的地位。
本次設計旨在突破傳統學校食堂形式,
打造愉悅、舒適、溫馨的生活教育環境。
為了更明亮通透,拆除主入口側的石材幕牆,
玻璃幕牆與天窗打造具自然天光的用餐區域。
因人員密集流量大,增加自助餐區豐富選擇、
分散廚房壓力,供給小學到高中的孩子老師。
洗手排隊、取餐就餐回收,規劃過的流線,
培養孩子自動自發、協助他人:
入口處規劃洗手區及菜單展示區,
後勤洗碗區外側規劃了餐盤回收區。
黃藍色對比鮮明活潑,突出打餐區域,
同時以斜線與三角形作妝點,避免呆板。
除合理動線,還需考量環境健康安全,
因易積水有油垢,首選易清潔維護的建材。
自助區結合保溫照明,時刻保溫與新鮮。
一層因環境明亮,也常開會、舉辦活動;
二層為教職工就餐處提供多種場景選擇。
項目名稱|世界外國語學校學生與教職工餐廳
設計面積|970 ㎡
設計日期|2021 年 3 月 至 4 月
工程日期|2021 年 7 月 至 8 月
更多作品介紹請點擊:
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為讓整個食堂更加明亮通透,拆除主入口側厚實的石材幕牆
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以玻璃幕牆與天窗打造具自然天光的用餐區域,把庭院綠意延伸到室內,整體顯得自然休閑
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入口處規劃洗手區、菜單展示區,洗碗區外規劃餐盤回收區,以合理規劃動線培養孩子習慣
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黃藍色對比鮮明,突出打餐區域,以斜線與三角形作妝點空間韻律,避免重覆感
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建材首選易於清潔和維護的,廚房及用餐區都用防滑的地板,台面也採用不銹鋼與人造石
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增加的自助餐區,豐富學生用餐選擇,分散午餐時間廚房供應的壓力
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自助餐台結合保溫照明設計,保證時刻保溫與新鮮,既美觀也健康
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食堂一層因環境明亮,也常作開會、舉辦活動的場地
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二層教職工就餐空間,也供老師課後交流
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集中就餐區、設休閑散座交流區、吧台交流區、包房區,提供多種場景體驗
現代校園食堂早已非功能單一的用餐場所,
其社交、生活學習等屬性,重定食堂的地位。
本次設計旨在突破傳統學校食堂形式,
打造愉悅、舒適、溫馨的生活教育環境。
為了更明亮通透,拆除主入口側的石材幕牆,
玻璃幕牆與天窗打造具自然天光的用餐區域。
因人員密集流量大,增加自助餐區豐富選擇、
分散廚房壓力,供給小學到高中的孩子老師。
洗手排隊、取餐就餐回收,規劃過的流線,
培養孩子自動自發、協助他人:
入口處規劃洗手區及菜單展示區,
後勤洗碗區外側規劃了餐盤回收區。
黃藍色對比鮮明活潑,突出打餐區域,
同時以斜線與三角形作妝點,避免呆板。
除合理動線,還需考量環境健康安全,
因易積水有油垢,首選易清潔維護的建材。
自助區結合保溫照明,時刻保溫與新鮮。
一層因環境明亮,也常開會、舉辦活動;
二層為教職工就餐處提供多種場景選擇。
項目名稱|世界外國語學校學生與教職工餐廳
設計面積|970 ㎡
設計日期|2021 年 3 月 至 4 月
工程日期|2021 年 7 月 至 8 月
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